La Fécula de Mandioca Dicomere es un producto alimenticio de origen vegetal, libre de gluten (Sin TACC) y certificado como Kosher. Se obtiene a partir de la raíz de la mandioca (también llamada yuca o cassava) y se comercializa principalmente en presentaciones de 450 gramos.
Características principales
- Libre de gluten: Es apta para celíacos e intolerantes al gluten.
- Nutrientes: Aporta minerales naturales como calcio, hierro y potasio.
- Sin modificaciones: Está etiquetada como libre de componentes genéticamente modificados (GMO Free).
Usos comunes en la cocina
- Panificación sin gluten: Es el ingrediente estrella para lograr elasticidad en masas caseras, budines y bizcochuelos.
- Recetas tradicionales: Es fundamental para la elaboración del clásico chipá correntino.
- Espesante natural: Sirve para dar cuerpo a salsas, sopas, cremas o guisados sin alterar su sabor original.
EL PACK VIENE DE 12 UNIDADES
FRACCION DE 3 UNIDADES DEL MISMO PRODUCTO.
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