Las premezclas sin TACC de Dicomere son mezclas listas de harinas y almidones libres de gluten, diseñadas especialmente para personas celíacas, intolerantes o que eligen una alimentación saludable.
Su principal diferencial en el mercado es la incorporación de Psyllium Husk, una fibra natural que retiene la humedad, mejora la elasticidad de la masa y aporta una textura esponjosa muy difícil de lograr en la panificación sin gluten. Además, son 100% veganas, libres de azúcar agregada y sin lactosa.
Línea Tradicional (Con Psyllium)
- Premezcla Universal: Funciona como sustituto directo de la harina convencional. Es ideal para repostería y preparaciones dulces o saladas en general como budines, tortas, galletitas y wraps de solo dos ingredientes (agua y premezcla).
- Premezcla Pan: Formulada específicamente para lograr panes caseros con mayor esponjosidad, elasticidad y la humedad justa. Contiene fécula de maíz, harina de arroz y fécula de mandioca.
- Premezcla Pizza: Balanceada para lograr una masa crocante por fuera y suave por dentro.
PACK X 12 UNIDADES
FRACCION DE 3 UNIDADES
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